Colección Summit · Cráter del Ngorongoro

Gibb's Farm

Una finca cafetalera ecológica en funcionamiento en las tierras altas bajo el borde del Ngorongoro

Colección: Summit · Lujo
Destino: Cráter del Ngorongoro
Zona: Karatu, tierras altas del Ngorongoro
Estilo: Lodge de finca
Mejores meses: ene, feb, mar, jun, jul, ago, sept, oct

Sobre Gibb's Farm

Gibb's Farm es una parada de safari de otro tipo. En lugar de llanuras desnudas, llega entre jardines, cabañas de piedra e hileras de hortalizas, con las tierras altas de la zona del Ngorongoro elevándose detrás. Es un lugar para desconectar entre safaris en vehículo, con el ritmo pausado de una finca de campo y el aroma del café siempre cerca.

La finca todavía cultiva su propio café y sus productos, y eso determina todo, desde el paseo por los jardines hasta lo que llega a la mesa. Las fotografías muestran a trabajadores cuidando ordenados huertos y pérgolas flanqueadas por setos de flores amarillas. Es fácil pasar una mañana recorriendo los jardines antes de volver a salir.

Las cabañas son acogedoras y con carácter, con techos de vigas vistas y detalles de piedra, y el lodge dispone de un spa para cansancios de piernas. Por su posición bajo el borde del cráter, funciona bien como base reparadora antes o después del Ngorongoro, y figura en muchos de nuestros itinerarios del norte por buenas razones.

Finca ecológica en funcionamiento que cultiva su propio café y sus verduras
Cabañas de dos aguas rodeadas de buganvilla y escalinatas de jardín
Suites con techos de vigas vistas y muros decorativos de piedra
Salón con chimenea de piedra y luz de velas por las noches
Paseos en pérgola columnada flanqueados por setos de flores amarillas
Spa en el lugar, en las tierras altas del Ngorongoro

Entorno

Gibb's Farm se encuentra cerca de Karatu, en las tierras altas bajo el borde del cráter del Ngorongoro, en un paisaje más fresco y verde que las llanuras del oeste. La finca está organizada en jardines, huertos y cafetales, con cabañas dispersas a lo largo de senderos y escalinatas. Por la mañana y por la noche el aire puede ser fresco por la altitud, así que conviene llevar una chaqueta ligera. El cráter se alcanza desde la finca mediante un safari en vehículo.

Habitaciones y tiendas

Los huéspedes se alojan en cabañas independientes, y las fotografías muestran edificios con dos tejados a dos aguas, escalinatas de jardín y buganvilla en el exterior. En el interior encontrará techos de vigas vistas, muros decorativos de piedra y zonas de estar con vistas al jardín, y algunas habitaciones se abren desde un salón con chimenea de piedra. El ambiente es acogedor y refinado, nada ostentoso. Pregúntenos qué categoría de cabaña se adapta mejor a su grupo y a la época del año.

Gastronomía

La comida es uno de los motivos principales para alojarse aquí. La cocina tiene una gran reputación en Tanzania, en buena medida porque gran parte de lo que prepara se cultiva en la propia finca. Espere productos frescos y de temporada de los huertos y café local servido como debe ser. Pregúntenos con antelación por sus necesidades alimentarias, ya que el equipo suele estar encantado de planificarlas.

Qué hacer desde aquí

Paseos por los jardines ecológicos y los cafetales
Safari en vehículo al cráter del Ngorongoro
Tratamientos de spa después de días largos de viaje
Visitas al lago Magadi y a la garganta de Olduvai, organizadas por Lemala
Paseos por los jardines a lo largo de las pérgolas

Cuándo alojarse

La zona del Ngorongoro suele ser gratificante de enero a marzo y de nuevo de junio a octubre, cuando el tiempo es más seco y las carreteras son más fáciles. Las tierras altas son más frescas que las llanuras durante todo el año y pueden estar envueltas en niebla. Las lluvias largas suelen caer de marzo a mayo y las lluvias cortas en noviembre y diciembre, cuando los jardines están en su punto más verde y el lodge suele estar más tranquilo.

Conviene saber

La finca está a gran altitud, así que las noches son más frescas que en las llanuras. Lleve una prenda de abrigo.
Las visitas al cráter se realizan en un safari en vehículo aparte desde el lodge, y Lemala organiza la logística.
Consúltenos qué actividades de la finca están disponibles durante su estancia, ya que la vida en la granja sigue la temporada.
Pregúntenos por las disposiciones para niños y familias antes de reservar, ya que las políticas y las opciones de habitación pueden variar según la cabaña.

Galería

Interior de Gibb's Farm

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