Collezione Summit · Cratere di Ngorongoro

Gibb's Farm

Una piantagione di caffè biologica in attività negli altopiani sotto il bordo di Ngorongoro

Collezione: Summit · Lusso
Destinazione: Cratere di Ngorongoro
Zona: Karatu, altopiani di Ngorongoro
Stile: Lodge in una tenuta agricola
Mesi migliori: gen, feb, mar, giu, lug, ago, set, ott

Su Gibb's Farm

Il Gibb's Farm è una tappa di safari diversa dal solito. Invece delle pianure spoglie si arriva tra giardini, cottage in pietra e filari di ortaggi, con gli altopiani di Ngorongoro che si alzano alle spalle. È un posto dove rilassarsi tra un game drive e l'altro, con il ritmo pacato di una tenuta di campagna e il profumo del caffè mai lontano.

La fattoria coltiva ancora il proprio caffè e i propri prodotti, e questo si riflette in tutto, dalla passeggiata nei terreni a ciò che arriva in tavola. Le fotografie mostrano lavoratori che curano ordinati filari di ortaggi e camminamenti con pergole fiancheggiati da siepi di fiori gialli. È facile trascorrere una mattinata semplicemente passeggiando nei giardini prima di ripartire.

I cottage sono accoglienti e di carattere, con soffitti a travi e dettagli in pietra, e il lodge dispone di una spa per le gambe stanche. Grazie alla posizione sotto il bordo del cratere, è una base riposante prima o dopo Ngorongoro, e compare in molti dei nostri itinerari nel nord per ottime ragioni.

Fattoria biologica in attività che coltiva caffè e ortaggi propri
Cottage a due frontoni avvolti dalla buganvillea, con gradini nel giardino
Suite con soffitti a travi e pareti di pietra a vista
Salotto con camino in pietra e candele alla sera
Camminamenti con pergole a colonnato e siepi di fiori gialli
Spa in loco negli altopiani di Ngorongoro

Ambientazione

Il Gibb's Farm si trova vicino a Karatu, negli altopiani sotto il bordo del cratere di Ngorongoro, in un territorio più fresco e verde delle pianure più a ovest. La tenuta è organizzata in giardini, orti e coltivazioni di caffè, con cottage sparsi lungo sentieri e gradinate. Mattine e sere possono essere fresche in quota, perciò un maglioncino leggero è gradito. Al cratere si arriva con un game drive dalla tenuta.

Camere e tende

Gli ospiti soggiornano in cottage indipendenti, e le fotografie mostrano edifici a due frontoni con gradini nel giardino e buganvillea all'esterno. All'interno trova soffitti a travi, pareti di pietra a vista e angoli salotto affacciati sul giardino, con alcune camere che si aprono da un salotto con camino in pietra. L'atmosfera è di casa e raffinata, non appariscente. Ci chieda quale categoria di cottage sia più adatta al Suo gruppo e al periodo dell'anno.

A tavola

Il cibo è uno dei motivi principali per fermarsi. La cucina gode di un'ottima reputazione in Tanzania, in gran parte perché molto di ciò che prepara è coltivato nella tenuta stessa. Si aspetti prodotti freschi di stagione dagli orti e caffè locale servito come si deve. Ci chieda in anticipo delle esigenze alimentari: il team è di solito felice di organizzarsi.

Che cosa fare da qui

Passeggiate tra i giardini biologici e i campi di caffè
Game drive nel cratere di Ngorongoro
Trattamenti spa dopo lunghe giornate di viaggio
Visite al Lago Magadi e alla gola di Olduvai, organizzate da Lemala
Passeggiate nel giardino lungo i camminamenti con pergole

Quando soggiornare

La zona di Ngorongoro è in genere gratificante da gennaio a marzo e di nuovo da giugno a ottobre, quando il tempo è più asciutto e le strade più agevoli. Gli altopiani sono più freschi delle pianure tutto l'anno e possono essere nebbiosi. Le grandi piogge vanno di solito da marzo a maggio e le piccole piogge a novembre e dicembre, quando i giardini sono al massimo del verde e il lodge è di solito più tranquillo.

Da sapere

La tenuta si trova in quota, perciò le sere sono più fresche che nelle pianure. Porti un capo caldo.
Le visite al cratere si fanno con un game drive separato dal lodge, e Lemala organizza la logistica.
Ci chieda di confermare quali attività nella tenuta sono disponibili durante il Suo soggiorno, perché la vita della fattoria segue le stagioni.
Ci chieda delle sistemazioni per bambini e famiglie prima di prenotare, perché politiche e opzioni di camera possono variare da cottage a cottage.

Galleria

All'interno di Gibb's Farm

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Soggiorno presso Gibb's Farm

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