Coleção Summit · Cratera do Ngorongoro

Gibb's Farm

Uma plantação de café biológico em funcionamento, nas terras altas abaixo da orla do Ngorongoro

Coleção: Summit · Luxo
Destino: Cratera do Ngorongoro
Zona: Karatu, Terras Altas do Ngorongoro
Estilo: Lodge numa quinta
Melhores meses: jan., fev., mar., jun., jul., ago., set., out.

Sobre Gibb's Farm

O Gibb's Farm é uma paragem de safari de outro tipo. Em vez de planícies nuas, chega-se entre jardins, chalés de pedra e filas de hortaliças, com as terras altas da zona do Ngorongoro a erguer-se por detrás. É um lugar para descontrair entre game drives (passeios de observação em viatura), com o ritmo sereno de uma propriedade rural e o cheiro do café sempre por perto.

A quinta continua a cultivar o seu próprio café e os seus produtos, e isso molda tudo, do passeio pelos terrenos ao que chega à mesa. As fotografias mostram trabalhadores a tratar de filas de hortaliças bem arrumadas e pérgulas ladeadas de sebes de flores amarelas. É fácil passar uma manhã a passear pelos jardins antes de voltar à estrada.

Os chalés são acolhedores e cheios de carácter, com tetos de vigas e apontamentos de pedra, e o lodge tem um spa para pernas cansadas. Pela posição abaixo da orla da cratera, funciona bem como base de descanso antes ou depois do Ngorongoro, e figura em muitos dos itinerários da Lemala pelo circuito do norte por boas razões.

Quinta biológica em funcionamento, que cultiva o seu próprio café e legumes
Chalés de duas empenas envoltos em buganvílias e degraus de jardim
Suites com tetos de vigas e paredes de pedra em destaque
Salão com lareira de pedra e luz de velas ao serão
Pérgulas em colunata ladeadas de sebes de flores amarelas
Spa no local, nas terras altas do Ngorongoro

Enquadramento

O Gibb's Farm fica perto de Karatu, nas terras altas abaixo da orla da Cratera do Ngorongoro, em terreno mais fresco e mais verde do que as planícies mais a oeste. A propriedade organiza-se em jardins, hortas e café, com chalés espalhados ao longo de caminhos e degraus. As manhãs e os fins de tarde podem ser frescos em altitude, pelo que uma camisola leve é bem-vinda. A cratera alcança-se num game drive a partir da propriedade.

Quartos e tendas

Os hóspedes ficam em chalés individuais, e as fotografias mostram edifícios de duas empenas, com degraus de jardim e buganvílias no exterior. No interior, esperam-se tetos de vigas, paredes de pedra em destaque e zonas de estar viradas para o jardim, com alguns quartos a abrir a partir de um salão com lareira de pedra. O ambiente é caseiro e requintado, nunca ostensivo. O melhor é pedir à Lemala indicação sobre a categoria de chalé que serve o grupo e a época do ano.

Refeições

A comida é uma das principais razões para ficar. A cozinha tem forte reputação na Tanzânia, em boa parte porque grande parte do que cozinha é cultivado na própria propriedade. Esperam-se produtos frescos e sazonais das hortas e café local servido como deve ser. As necessidades alimentares devem ser comunicadas com antecedência, já que a equipa costuma planear com todo o gosto em função delas.

O que fazer a partir daqui

Passeios pelas hortas biológicas e pelos campos de café
Game drive na Cratera do Ngorongoro
Tratamentos de spa depois de longos dias de viagem
Visitas ao Lago Magadi e à Garganta de Olduvai, organizadas pela Lemala
Passeios pelos jardins ao longo das pérgulas

Quando visitar

A zona do Ngorongoro é em geral compensadora de janeiro a março e de novo de junho a outubro, quando o tempo é mais seco e as estradas são mais fáceis. As terras altas são mais frescas do que as planícies durante todo o ano e podem ter nevoeiro. As grandes chuvas costumam ir de março a maio e as pequenas chuvas de novembro a dezembro, quando os jardins estão no seu verde mais intenso e o lodge costuma estar mais sossegado.

Bom saber

A propriedade fica em altitude, pelo que as noites são mais frescas do que nas planícies. É prudente levar uma camada quente.
As visitas à cratera fazem-se num game drive à parte a partir do lodge, e a Lemala organiza a logística.
É preferível pedir à Lemala que confirme que atividades da propriedade estão disponíveis na altura da estadia, já que a vida na quinta acompanha as épocas do ano.
Antes de reservar, é útil perguntar pelas condições para crianças e famílias, já que as políticas e as opções de quarto podem variar consoante o chalé.

Galeria

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